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   現(xiàn)在餐飲業(yè)越來(lái)越好，喜愛(ài)美食的人也喜歡四處尋覓不同的餐廳酒店的菜色，自然也帶動(dòng)了附加產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。今天我們不說(shuō)美食，我們來(lái)說(shuō)說(shuō)外出吃飯跟我們健康息息相關(guān)的餐具。很多的酒店餐廳自身就配備了洗碗機(jī)等配套產(chǎn)品，對(duì)餐桌上回收回來(lái)的餐具直接清洗。但是自然也不能排除沒(méi)有配備商用洗碗機(jī)的餐廳，那么這就拉動(dòng)了附加產(chǎn)業(yè)的發(fā)展——餐具消毒中心。很多的酒店餐廳負(fù)責(zé)人會(huì)將每天的餐具承包給外面的餐具消毒中心配備的洗碗機(jī)進(jìn)行清洗消毒。所以關(guān)于餐具的衛(wèi)生安全問(wèn)題，亞鈦洗碗機(jī)提醒大家下面的幾點(diǎn)要特別注意。

2、不少酒店尤其是中低檔的飲食店沒(méi)有專(zhuān)門(mén)的餐具消毒設(shè)備，一盆水洗百碗的現(xiàn)象很普遍，這給廣大消費(fèi)者外出就餐帶來(lái)健康隱患。經(jīng)專(zhuān)家調(diào)查表明，手工清洗消毒餐具殺菌合格率只有20.5%；化學(xué)洗滌劑餐具消毒殺菌合格率可達(dá)到72.8%，但殘留在餐具上的化學(xué)物質(zhì)對(duì)人體健康有害；而集中式物理清洗餐具消毒殺菌合格率高達(dá)98.5%以上，并且不含有任何有害殘留物質(zhì)。

3、“套裝消毒餐具”用食品袋封閉獨(dú)立分裝，確保餐具在存放、擺臺(tái)等過(guò)程中不受到任何的污染，并且包裝精美，整套消毒餐具以衛(wèi)生潔凈、美觀大方的姿態(tài)呈現(xiàn)在顧客的面前。經(jīng)統(tǒng)計(jì)，有85%以上的顧客都愿意為自己的健康和放心花這1元錢(qián)使用消毒餐具。

4、對(duì)酒店來(lái)說(shuō)，餐具消毒公司免費(fèi)提供餐具消毒，酒店不需要花錢(qián)購(gòu)買(mǎi)餐具；使用無(wú)菌、高檔、統(tǒng)一包裝的套裝消毒餐具更能讓顧客感覺(jué)該餐飲店衛(wèi)生、潔凈，可以提高該餐飲店的檔次和品位，在顧客心目中建立良好的形象，從而提升競(jìng)爭(zhēng)力；酒店服務(wù)員擺臺(tái)將更加方便、快捷、高效，同時(shí)減少顧客等候擺臺(tái)的時(shí)間，提高顧客滿(mǎn)意度；減少酒店洗碗的費(fèi)用（洗碗工的工資、洗滌劑、水電費(fèi)等），并節(jié)約洗碗的時(shí)間；酒店不僅無(wú)須花錢(qián)購(gòu)買(mǎi)，沒(méi)有任何費(fèi)用投入，而且公司還能與其利益共享，給予相應(yīng)銷(xiāo)售提成。

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