作為歐美家庭的標配，洗碗機和冰箱、洗衣機一樣常見，而國內(nèi)對于洗碗機基本上呈兩極態(tài)度，據(jù)說買過洗碗機的都后悔了，后悔買的太遲，因為洗碗機不但像洗衣機一樣方便省事，還解決了家庭矛盾，解放了雙手和時間，當然也有人說不適合國內(nèi)家庭使用，那么洗碗機能洗干凈嗎？洗碗機值得不值得買呢？買什么樣的洗碗機比較好？
一、手洗對人體的間接損害
你覺得買個洗碗機沒必要？用手洗就行了？快來看看以下用手洗對人造成哪些危害吧。
1、小抹布臟過馬桶圈
看似不起眼的洗碗布，每天都要和碗筷親密接觸，肉屑、菜渣、油污的殘跡，或多或少地都會遺留在洗碗布上。雖然，很多人在洗完碗后都會將洗碗布清洗干凈，但經(jīng) 過幾個或十幾個小時的放置，洗碗布上又會滋生很多細菌。這是因為潮濕的環(huán)境很容易讓空氣中的浮塵、細菌等落在洗碗布上，滋生新的細菌。然而我們多久會更換一次洗碗布呢？每次使用前是否也都清洗消毒過呢？有了洗碗機之后我第一件事就是把洗碗布扔掉了。
2、洗滌劑對人體間接傷害
洗碗機專用洗滌劑因為必須無泡，所以只有非常微量的表面活性劑，主要成分是堿和酶。而手洗洗滌劑中，主要成分是表面活性劑，實際上是將石油垃圾開發(fā)的副產(chǎn)品。由于它溶于水，所以它的本質(zhì)一直被忽視掉。同時由于它造價低，洗滌性能良好，所以 一經(jīng)發(fā)現(xiàn)，很快被人們所接受，并用色香味的障眼法將其包裝起來進入社會之中。因為表面活性劑具有降低表面張力的作用，可以滲入到連水都無法滲人的纖維空隙 中，把藏在纖維空隙中的污垢擠出來。
同樣，表面活性劑也可以滲人人體。沾在皮膚上的洗滌劑大約有0.5%滲入血液，皮膚上若有傷口則滲透力提高 10倍以上。進入人體內(nèi)的化學洗滌劑毒素可使血液中鈣離子濃度下降，血液酸化，人容易疲倦。這些毒素還使肝臟的排毒功能降
低。使原本該排出體外的毒素淤積 在體內(nèi)積少成多，使人們免疫力下降，肝細胞病變加劇，容易誘發(fā)癌癥。
3、提升生活品質(zhì)，促進和諧生活
許多人喜歡做飯，但是大部分人更不喜歡洗碗，還有很多因為刷完吵架的案例，此處省略一萬字。
4、除菌/洗凈消毒二合一，為健康著想有很多疾病都是通過口-口傳播，或者糞-口傳播，餐具和食品清潔在現(xiàn)代亞健康人群中就顯得尤為重要，不要說以前，
現(xiàn)在接觸的有毒有害物質(zhì)也多了，致病菌也變 得高級了，人的免疫力也下降了，（以前還用面堿刷碗呢，上地里偷得苞米直接烤了就吃，也不拉肚子，現(xiàn)在稍微去不衛(wèi)生的地方吃飯就完了）洗碗機在最后一次漂洗時使用65-80度的熱水，足以殺死大部分細菌，以往有消毒柜購買需求的值有這回也可以考慮洗碗機了，不光能消毒，還能洗凈烘干，特別家里有小孩兒童的，更加應該注意餐具的衛(wèi)生狀況。說到除菌不禁讓我聯(lián)想起了幽門螺旋桿菌，主要傳播途徑就是口口傳播，而且家庭共同用餐時傳播幾率很高。我身邊就有一位朋友就有幽門螺旋桿菌，并且治療很復雜，還好我沒被傳染，曾經(jīng)也看到過新聞，小時候由于患有幽門螺旋桿菌的奶奶給口口喂飯，導致感染，21歲時查出患有胃癌，雖然只是個例，但是我想如果餐具每次都能洗凈，一定也會降低幾率。
二、關(guān)于洗碗機的Q&A
那么，您是否需要一個洗碗機呢？您所擔心的問題我們來為您一一解答。
Q1：洗碗機聽說洗不干凈
A1: 洗碗機在中國進入時間晚，了解和認知較少。洗碗機和洗衣機一樣，大部分污漬都能夠洗滌干凈，洗滌時會使用最高達80度的熱水進行沖刷，不光去油膩效果好， 而且高溫也會殺死大部分細菌，但是一些死角和擺放錯誤可能會降低洗凈效果，就像洗衣機，你不能因為它不能洗凈衣領(lǐng)和袖口就說它洗不干凈一個道理。
Q2：聽說洗碗機很廢水，需要長流水
A2: 洗碗機在工作時不是水龍頭一直進水，而是進3-6次每次只需要2-3升（一個大可樂2.5升）的水就開始不斷進行循環(huán)沖刷，洗滌時時按暫停時可以開門的， 只有薄薄的一層水在機器里，那些說廢水的一定是沒有在洗滌時打開看過。在同等洗凈效果和漂洗效果下洗碗機的耗水量遠遠小于人工手洗，我就不相信一盆水你就 能把一百多件餐具刷的干干凈凈而且還漂洗的很徹底。所以洗碗機更加節(jié)水環(huán)保。
Q3：洗碗機上面寫的2500W，一定很費電
A3: 關(guān)于耗電問題，洗滌一次不到一度電，大約5毛錢，洗滌泵功率不超過100w，也就是一個白熾燈的功率，只有在加熱時功率才比較大1000-2500w(分 品牌和機型)，只有在洗滌時和最后一次漂洗時加熱，其實平時刷碗也是需要使用熱水的，而且手洗耗水量遠大于機洗，熱水器燒熱水也是需要電能，我是比較廢水 的，我家的熱水器50升，設(shè)定75度，我刷一次碗可以把整膽熱水用光，家里其他人也每次會至少用掉一半，連續(xù)放溫水也就10多分鐘，東北冷水側(cè)溫度也低， 熱水器
完全加熱一次至少需要3度電，大約1.5元。除非你使用冷水刷，否則一定不會比洗碗機省電。燃氣熱水器的無法對比，目前國內(nèi)的洗碗機只有冷水進水 口，沒有熱水，如果有熱水口的進行熱水供應洗碗機能耗會更低。
Q4:國外品牌洗碗機不能買，他們都用碟子，中國的深碗洗不凈
A4：雖然飲食習慣不同，但是碗再深還能有鍋深么？國外也使用鍋，洗凈和餐具深淺無關(guān)，和擺放方式有關(guān)，上篇的”洗蛋”測試就是證明了，只有有開孔，雞蛋都能洗干凈。所以，無論是不是洋品牌洗凈效果都是不錯的。
Q5：洗滌時間太長了，還不如我刷幾下快
A5： 用餐過后下一餐時間至少間隔3小時，根據(jù)臟污程度不同，全功能機型都會有30分鐘到3小時不等的程序，所以你只需要花3分鐘把餐具放置進去，添加洗滌劑， 按下開始就可以了，這段時間你不需要像我一樣蹲在那里一直看它，你該干
嘛干嘛，下一次使用餐具時只需要從洗碗機中取出干凈且干燥的餐具即可。
三、洗碗機工作原理和主流品牌特色
看完了上面的Q&A，想買洗碗機了？我一個土豪朋友在裝修時候，我說買洗碗機，他說不得洗碎了，以為洗碗機像洗衣機一樣工作的。其實我在以前沒見過洗碗機的時候也是這么想的……
國內(nèi)市售主流洗碗機工作原理大致分為四個類別，歐系，日系，國內(nèi)品牌產(chǎn)品，國內(nèi)山寨超聲波。家用洗碗機的主要結(jié)構(gòu)和清洗原理大部分相同。只有少部分的結(jié)構(gòu)差異。 但這少部分差異就決定了洗碗機的洗凈效果和性能。
洗碗機利用高壓高溫的旋轉(zhuǎn)強力水流，對餐具進行沖刷（直接沖刷，和餐具反射），洗滌劑和熱水使油污殘渣迅速分解脫落。在進行反復漂洗排水，將油污殘渣排到機外，在進行高溫漂洗，然后利用余熱進行烘干。
